Restaurantes

Narbasu

  • Palacio de Rubianes, Cereceda, 33583, España
  • €€ · Regional, Tradicional
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Narbasu

  • Palacio de Rubianes, Cereceda, 33583, España
  • €€ · Regional, Tradicional

Opinión de la Guía MICHELIN

Si buscas un lugar para "perderte" y relajarte en el sentido más puro de la expresión no encontrarás un sitio como el Palacio de Rubianes, un genuino edificio asturiano del s. XIV rodeado de prados verdes y con los impresionantes Picos de Europa como telón de fondo. Ofrecen coquetas habitaciones y una buena cocina de mercado con la firma de los hermanos Manzano, volcada a través tanto de la carta como de los menús (Tradicional y Narbasu) en desvelar los auténticos sabores del entorno y donde no faltan los clásicos de Casa Marcial en una versión más local. ¿Curiosidades? Tienen su propio huerto en los terrenos del antiguo campo de golf y han recuperado un viejo molino, ubicado junto al riachuelo, que usan para hacer su harina de maíz (con ella elaboran los maravillosos Tortos de los aperitivos).

Gastronomía y sostenibilidad

Estrella verde MICHELIN

"Narbasu es un restaurante respetuoso que se abastece de su propio huerto y de los productos de la zona. Tenemos la firme convicción de seguir trabajando con los ganaderos, agricultores y artesanos locales, honrando la materia prima y fomentando la economía circular."

— Esther Manzano

Instalaciones y servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Aire acondicionado
  • Parking

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+34 985 70 76 12

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