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Guía MICHELIN España

Marqués de Riscal

  • Torrea 1, Elciego, 01340, España
  • 120 - 145 EUR • Creativa
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Guía MICHELIN España

Marqués de Riscal

  • Torrea 1, Elciego, 01340, España
  • 120 - 145 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

Se encuentra en un hotel-bodega que desborda diseño, imaginación y creatividad; no en vano... ¡es obra de Frank O. Gehry, el famoso arquitecto que diseñó el Guggenheim de Bilbao!

Bajo las espectaculares cubiertas curvas de titanio coloreado (rosa, oro y plata) que recuerdan el rojo del vino, el dorado de la malla y el plateado de las cápsulas que cierran las botellas de Marqués de Riscal, descubrirá una cocina de autor que hace constantes guiños a la tradición. La propuesta, con opción de carta y dos menús degustación que varían en función del número de platos (6 o 9), denota los gustos culinarios del laureado chef Francis Paniego, asesor de todo lo que aquí acontece. Ambos menús ensalzan los productos locales de temporada y, para los aperitivos, buscan la inspiración en la sierra riojana.

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  • m Una Estrella MICHELIN: una cocina de gran nivel. ¡Compensa pararse!

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • R Ascensor
  • } MasterCard
  • f Parking
  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+34 945 18 08 88
Horario
Cerrado: 7-27 enero, lunes, almuerzo: martes, almuerzo: domingo

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