¿Aún no conoce el ambiente de las tradicionales tabernas japonesas (Izakayas)? Aquí podrá descubrirlo y sentir la esencia de estas casas, un punto de encuentro habitual en el día a día de cualquier nipón. Sorprende por su cuidadísima decoración, con dos ambientes bien diferenciados, una barra de sushi, profusión de maderas, bellas máscaras que observan al comensal, la bandera del Sol Naciente que sirvió de insignia al Ejercito Imperial... y una cocina mimada hasta el más ínfimo detalle, pues Julián Mármol ha sabido fusionar la cocina japonesa y la mediterránea en su justa medida, respetando la sutileza oriental a la hora de adaptarse a los gustos del paladar europeo. Todo parte del producto y, a través de él, busca provocarnos... ¡una sucesión de sensaciones únicas! ¿Hay alguna sorpresa? Pues sí, y bastante gorda, ya que en el sótano cuentan con otra sala más denominada "The Bunker", reservada para socios e ideada como si estuviéramos en un auténtico búnker de la II Guerra Mundial.