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Guía MICHELIN España 2020

Triciclo

  • Santa María 28, Madrid, 28014, Spain
  • 35 - 80 EUR • Creativa
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Guía MICHELIN España 2020

Triciclo

  • Santa María 28, Madrid, 28014, Spain
  • 35 - 80 EUR • Creativa
Opinión de la Guía MICHELIN

El nombre le va como anillo al dedo, pues las tres ruedas del vehículo infantil sirven de preciosa metáfora para referirse a los tres jóvenes chefs que llevan las riendas de la casa. En conjunto, exhibe una sencillez decorativa que cabalga entre la rusticidad más elemental y el encanto propio de un bistrot... sin embargo, lo realmente importante es su interesante apuesta culinaria, de gusto actual y basada tanto en las sugerencias del día como en las elaboraciones más personales, creativas o exóticas que encontrará en su carta. ¡Puede pedir los platos en medias raciones o en formato de tapa!

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  • = Bib Gourmand • Uno de los favoritos del inspector con buena comida a precios moderados
  • ò Confort sencillo
Especialidades
  • Carabinero asado al sarmiento
  • Merluza frita con ajoarriero de gamba roja
  • Brioche tostado en sartén con helado de almendra

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • E Establecimiento reservado total o parcialmente para no fumadores
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • } Tarjeta de crédito Mastercard
  • X Tarjeta de crédito Visa

Información

+34 910 24 47 98
Horario
Cerrado: 7-14 enero, domingo

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