Restaurantes
La Maruca - Velázquez
- Velázquez 54, Madrid, 28001, España
- €€ · Tradicional
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La Maruca - Velázquez
- Velázquez 54, Madrid, 28001, España
- €€ · Tradicional
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Opinión de la Guía MICHELIN
Un establecimiento que irradia optimismo y frescura a través de dos conceptos icónicos, Santander y Cantabria, recreados aquí con sus colores, sabores y olores más significativos. Estamos en un restaurante acogedor, con un bar multiusos y espacios de estética actual que siempre encuentran huecos para los detalles de diseño. Su carta refleja una cocina 100% tradicional, con predominio de platos cántabros en los que se cuida tanto la elaboración como la calidad de las materias primas. ¿Una recomendación? Las famosas Anchoas de Santoña, las Rabas, su Ensaladilla rusa, la Merluza a la crema...
Instalaciones y servicios
- Aire acondicionado
- MasterCard
- Tarjeta de crédito American Express
- Tarjeta de crédito Visa
- Tarjeta de crédito/débito aceptada
- Terraza
Información
Un viaje a los mejores cocidos de la selección
Madrileños, maragatos, extremeños, montañeses, lebaniegos, gallegos, de Lalín, andaluces, escudellas… Posiblemente existan tantos cocidos en nuestro país como gastronomías regionales, cada uno con sus singularidades, pero todos con esa capacidad para reconfortar al comensal en los días de frío. Analizamos algunos de estos platos que se sirven en restaurantes de nuestra actual selección, en los que el garbanzo es el principal protagonista.
