Comentarios
m
Guía MICHELIN España 2020

Corral de la Morería Gastronómico

  • Morería 17, Madrid, 28005, Spain
  • 49 - 85 EUR • Moderna
Las reservas en este restaurante no están disponibles desde nuestro sitio
Encuentra restaurantes similares
m
Guía MICHELIN España 2020

Corral de la Morería Gastronómico

  • Morería 17, Madrid, 28005, Spain
  • 49 - 85 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

(Cerrado temporalmente a causa del COVID-19) Una de las mayores sorpresas de los últimos años, pues no es habitual encontrar alta cocina en un local para espectáculos. Efectivamente, nos hallamos en "el mejor tablao flamenco del mundo", un establecimiento histórico y singular que hoy enriquece su propuesta con dos espacios bien diferenciados: el restaurante Tablao, donde se puede comer algo mientras disfruta del flamenco en vivo, y el restaurante gastronómico como tal, bien separado, contemporáneo, muchísimo más tranquilo y... ¡con solo cuatro mesas!

La oferta de este último, en manos del chef David García, brilla tanto por la puesta en escena como por el servicio, con unos menús degustación de inspiración vasca que dejan huella. Elaboraciones delicadas, finísimas texturas, fondos y caldos que te hacen cerrar los ojos de placer...

Mostrar más Mostrar menos
  • m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Zurrukutuna
  • Pichón
  • Intxaursaltsa

Instalaciones y servicios

  • E Restaurante no fumadores
  • T Aire acondicionado
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club

Información

+34 913 65 84 46
Horario
Cerrado: 20 junio-10 septiembre, lunes, almuerzo: martes-sábado, domingo

Restaurantes cercanos

Sigue a la Guía MICHELIN en redes sociales y no te pierdas las actualizaciones ni la información de última hora