Restaurantes
Dos Palillos
- Elisabets 9, Barcelona, 08001, España
- €€€€ · Fusión
Agregar a los favoritos
Reservar una mesa
Dos Palillos
- Elisabets 9, Barcelona, 08001, España
- €€€€ · Fusión
Agregar a los favoritos
Opinión de la Guía MICHELIN
En este dinámico local, que por lo apretado de los espacios ya nos traslada un poco el mundo asiático, descubrirás como el popular concepto de tapa es elevado a otro nivel, por eso dicen: "tapear no es solo una forma de comer, sino una filosofía de vida".
Ubicado a pocos pasos del Museu d'Art Contemporani de Barcelona, Dos Palillos se presenta con una sencilla barra a la entrada, donde se puede pedir sin reserva, y una segunda barra más gastronómica a continuación, esta segunda en forma de "U" en torno a una cocina abierta que permite al cliente ver todo el proceso de elaboración. Es en esta última, mucho más cuidada y atractiva, donde te propondrán sus interesantísimos menús degustación, fruto de una divertida fusión entre la cocina oriental, sobre todo nipona, y los productos ibéricos. ¿Qué tipo de platos encontrarás? Cocochas al pil pil japonés, Cangrejo "Ganjang gejang" marinado con salsa de soja y su coral, Pho frío de pollo, Korma curry con cordero lechal y mango encurtido...
Instalaciones y servicios
- Aire acondicionado
Tarjetas de crédito aceptadas
Localización
Información
Dos días en Barcelona
Pistas gastronómicas, hoteles y todo lo que no debes perderte en la ciudad condal.
Restaurantes gallegos fuera de Galicia en los que disfrutar de su gastronomía
Con un recetario basado en el excelente producto que tiene origen en sus tierras y costas, la gallega es sin duda una de las cocinas más importantes de nuestro país. Una gastronomía que viaja más allá de sus fronteras, con diferentes propuestas a lo largo y ancho de nuestro territorio merecedoras de aparecer en la actual selección de la Guía MICHELIN. Acompáñanos nesta viaxe!
Dos en la cocina - Parte 2
Continuamos en este segundo artículo explorando algunos de los restaurantes cuyos chefs comparten vida, profesión y también cocina. Parejas que nos hablan de las vicisitudes que surgen al compartir espacio de trabajo con tu media naranja, pero que han sido capaces de conformar sólidos tándems que triunfan con sus propuestas gastronómicas. Todo un alegato del amor en el mundo de la gastronomía de cara al próximo San Valentín.
