Restaurantes
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- Carretera N-122, Quintanilla de Onésimo, 47350, España
- €€€ · Creativa, Moderna
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Opinión de la Guía MICHELIN
Una Estrella MICHELIN: una cocina de gran nivel. ¡Compensa pararse!
Se halla en la prestigiosa bodega Arzuaga, donde los mundos del vino y la gastronomía crecen de la mano; allí, además, es posible enriquecer la experiencia con actividades (catas, sesiones enológicas, visitas a la Finca La Planta para ver sus ciervos...) y conocer a una famosa diseñadora, pues... ¡Amaya Arzuaga ejerce de maître siempre que puede!
Sorprende el acceso a través de un pasillo-túnel interactivo, el cual nos da paso a un vanguardista comedor, con vistas al interior de la bodega, al bello entorno limítrofe y a todo lo que acontece en la cocina. El chef Víctor Gutiérrez defiende, a través de una carta y de dos menús degustación (Reserva y Gran Reserva), una propuesta creativa que fusiona el recetario peruano con el regional, muchas veces en base a los productos de la propia finca.
Instalaciones y servicios
- Aire acondicionado
- Bonita Vista
- Carta de vinos atractiva
- MasterCard
- Parking
- Tarjeta de crédito American Express
- Tarjeta de crédito Diners Club
- Tarjeta de crédito Visa
- Tarjeta de crédito/débito aceptada
Información
Reportajes
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Chef, yo a ti te he visto en la tele
En los últimos años varios formatos televisivos han popularizado la gastronomía, haciendo que rostros ya conocidos en el sector, así como nuevos chefs que han surgido de estos programas, formen parte del imaginario colectivo de nuestro país.
Reportajes
1 minuto
Escapada a Castilla y León, Tierra de Sabor
Descubra la calidad y vitalidad de la gastronomía de Castilla y León. Esta extensa comunidad, formada por nueve provincias, es tierra de buena mesa y buen vino.
