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Guía MICHELIN España 2020

Cocinandos

  • Plaza de San Marcos 5, León, 24001, España
  • 55 - 90 EUR • Moderna
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Guía MICHELIN España 2020

Cocinandos

  • Plaza de San Marcos 5, León, 24001, España
  • 55 - 90 EUR • Moderna
Opinión de la Guía MICHELIN

Con su nombre ya lo dice casi todo, pues Yolanda León y Juanjo Pérez se conocieron en unas cocinas y decidieron entrelazar sus destinos para así convertir sus sueños en realidad.

La histórica Casa del Peregrino (1750), ubicada junto al monumental Parador-Hostal de San Marcos, sorprende con un interior de estética moderna que busca en la transparencia una seña de identidad. Aquí la propuesta, de tinte creativo, se basa en dos menús degustación que toman como base los mejores productos de la zona, evolucionando semanalmente según la temporalidad de las materias primas y acompañándose con los mejores vinos de esta tierra. ¿Busca vivir aún más la experiencia? Pues tome el café en el jardín, asomado por un lado a la antigua iglesia de San Marcos y por el otro al moderno auditorio de la ciudad.

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  • m Una estrella MICHELIN: una cocina de gran delicadeza. ¡Compensa pararse!
  • ô Muy buen confort
Especialidades
  • Sopa fría de marmitako de bonito y tomate
  • Pastrami de presa de cerdo ibérico, torrija de tomillo y lima, pepino encurtido
  • Todo en rojo, frambuesa del Teleno, leche merengada y sorbete

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • R Ascensor
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada
  • } MasterCard
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • M Tarjeta de crédito Diners Club

Información

+34 987 07 13 78
Horario
Cerrado: 20 febrero-10 marzo, 25 julio-18 agosto, lunes, domingo

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