Restaurants
Aska
- Watmarkt 5, Regensburg, 93047, Deutschland
- €€€€ · Japanisch, Sushi
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Aska
- Watmarkt 5, Regensburg, 93047, Deutschland
- €€€€ · Japanisch, Sushi
Zwei Restaurants mit schwedischem Namen unter einem Dach. Im Gegensatz zum Mutterbetrieb "Storstad" ist das "Aska" aber ein kleines Sushi-Restaurant, und zwar eines mit persönlicher Note. Übersetzt bedeutet der Name "Asche", entsprechend dunkel ist das klare Interieur gehalten. Man sitzt an der Theke oder an einem der wenigen Tische in Nischen und genießt authentische Sushi-Küche wie in Japan. Geboten wird ein 8- oder 10-Gänge-Menü - Zusatzgänge möglich. Meister Atsushi Sugimoto lernte sein Handwerk in seiner Heimatstadt Osaka und verarbeitet hier nun top Produkte zu den besten klassischen Sushi weit und breit! Zur angenehmen Atmosphäre trägt auch der aufmerksame und charmante Service bei, der die Gerichte erklärt und die passende Sake-Begleitung zum Menü bietet, dazu eine Wasser- und Grüntee-"Flat" - nicht gerade alltäglich in Deutschland!
Ausstattung und Service
- Bemerkenswerte Sake-Auswahl
- Esstheke
- Rollstuhlgerecht
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
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Ein grandioser Tipp in Regensburg! Das Szenelokal samt Bar befindet sich in der schönen Altstadt und ist aktuell der einzige Bib in der Stadt an der Donau. Sie sollten unbedingt in diesem coolen Restaurant vorbeischauen!
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„Roter Hahn“ und „Aska“: zwei neue MICHELIN Sterne für Regensburg
Im Guide 2021 kann Regensburg mit gleich zwei Neuzugängen aufwarten – beide neu gelistet, beide direkt mit Stern ausgezeichnet.
