Restaurants
Ontra's Gourmetstube
- Franz-Mayer-Straße 5a, Regensburg, 93053, Deutschland
- €€€€ · Moderne Küche, Modern
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- Franz-Mayer-Straße 5a, Regensburg, 93053, Deutschland
- €€€€ · Moderne Küche, Modern
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Angrenzend an sein Restaurant "Ontra" im Technologiezentrum "TechSquare" hat Patron und Küchenchef Peter Grasmeier diese moderne kleine Gourmetstube eingerichtet. Hier bietet er am Abend ein fixes Degustationsmenü mit sieben Gängen, in denen er geschickt klassische und mediterrane Einflüsse mit asiatischen Zutaten verbindet. Mit ausgeprägten Aromen und sehr guten Produkten kommen z. B. "Hamachi, Kohlrabi, Mandel, Sauerampfer" oder "Selecta Schwein, Kümmel, Paprika, Ingwer" daher. Umsorgt werden Sie freundlich und kompetent.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
Ort
Informationen
