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ROTER HAHN
Rote-Hahnen-Gasse 10, Regensburg, 93047, Deutschland
Küche:
Moderne Küche
Preis:
€€€
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ROTER HAHN
Rote-Hahnen-Gasse 10, Regensburg, 93047, Deutschland
Küche:
Moderne Küche
Preis:
€€€
Auf eine richtig lange Geschichte kann dieses historische Stadthaus im Herzen von Regensburg zurückblicken. Im 13. Jh. erstmals urkundlich erwähnt und seit Jahrhunderten als Gasthof bekannt, ist hier mit Maximilian Schmidt bereits die 3. Generation der Familie am Ruder. In angenehm ungezwungener Atmosphäre serviert man Ihnen eine moderne Küche mit internationalen Einflüssen. Unter dem Motto "Casual Dining" gibt es ansprechende Gerichte wie z. B. "Ochsenbacke, Shiitake, Pak Choi, Maiscreme, Kampot Pfeffer" oder "Zander vom Marco, Yuzu Kosho Beurre Blanc, Mangold, Kartoffel". Steaks und Vegetarisches bietet man ebenfalls. Am Mittag ist das Angebot etwas kleiner. Sie möchten übernachten? Im Hotelbereich erwarten Sie Zimmer mit individueller Note.
Ort
Feature
2 Min.
2 Min.
„Roter Hahn“ und „Aska“: zwei neue MICHELIN Sterne für Regensburg
Im Guide 2021 kann Regensburg mit gleich zwei Neuzugängen aufwarten – beide neu gelistet, beide direkt mit Stern ausgezeichnet.
