m
Guide MICHELIN Deutschland

Roter Hahn

  • Rote-Hahnen-Gasse 10, Regensburg, 93047, Deutschland
  • 45 - 170 EUR • Moderne Küche
Reservierungen möglich
m
Guide MICHELIN Deutschland

Roter Hahn

  • Rote-Hahnen-Gasse 10, Regensburg, 93047, Deutschland
  • 45 - 170 EUR • Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Eine richtig lange Geschichte hat dieses historische Stadthaus im Herzen von Regensburg hinter sich! Im 13. Jh. erstmals urkundlich erwähnt und seit Jahrhunderten als Gasthof bekannt, ist im Haus der Familie Schmidt bereits die 3. Generation am Ruder. Mit Sohn Maximilian bringt ein talentierter Küchenchef seine Erfahrungen ein, die er in erstklassigen internationalen Adressen gesammelt hat. In angenehm ungezwungener Atmosphäre serviert man eine ambitionierte moderne Küche mit skandinavischen und asiatischen Einflüssen. Im Mittelpunkt steht das Gourmet-Menü mit fünf oder acht Gängen, daneben gibt es eine kleine A-la-carte-Auswahl. Mittags bietet man eine etwas einfachere Lunchkarte. Und wenn Sie übernachten möchten: Im Hotelbereich erwarten Sie Zimmer mit individueller Note.

Mehr anzeigen Weniger anzeigen
  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • r Terrasse
  • X Visa Card

Informationen

+49 941 595090

Restaurants in der Nähe

Ähnliche Leseergebnisse

Nahegelegene Hotels