Tantris

Der Look des "Tantris" ist einfach unverwechselbar - ein Original in Orange und Schwarz! Auch ein paar moderne Akzente - markant der begehbare gläserne Weinschrank – nehmen dem legendären "Tantris"-Stil mit seinem 70er-Jahre-Flair nichts von seinem Reiz. Die Küche von Benjamin Chmura und seinem Team zeigt eine gelungene Balance der Texturen und Aromen und spielt gerne mit säuerlichen Geschmackskomponenten - wunderbar umgesetzt in Gerichten wie „Printemps - Grüner Spargel, Mandel, Anis“ oder "Petit Bateau - Glattbutt, Muscheln, Vadouvan". Schon die vorweg gereichte tolle Brotauswahl mit französischer Butter lässt einem das kulinarische Herz aufgehen. Am Abend gibt es ein Menü mit sechs oder acht Gängen, am Mittag eines mit vier oder sechs Gängen. Der Service glänzt mit Charme, Effizienz und Wissen. Die Weinkarte ist ein Traum für Connaisseurs, top die Empfehlungen des Sommelier-Teams! Tipp: Als glasweise Begleitung zum Menü gibt es auch Raritäten aus dem Weinkeller des Hauses!