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Le Park Hotel Vitznau est une adresse prestigieuse, de même que son restaurant. Dirigée par le chef Patrick Mahler, l’équipe de cuisine élabore un menu hautement créatif, bien pensé et merveilleusement raffiné. Ici, pas de sensationnalisme, chaque plat mise sur l’essentiel avec d’excellents ingrédients. La carte des vins n’a pas été composée avec modération : elle compte pas moins de 35 000 bouteilles, dont des crus de premier ordre (nombreux millésimes). Le service est courtois et professionnel, mais jamais guindé. Le restaurant entièrement vitré offre un cadre haut de gamme tout en transparence et luminosité, et son nom a été parfaitement choisi. Avec un tel emplacement sur les rives du lac des Quatre-Cantons et la belle vue panoramique, la terrasse est bien évidemment très tentante ! N’hésitez pas à vous rendre au Verlinde Bar.