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Guide MICHELIN Switzerland 2020

Regina Montium

  • Staffelhöhenweg 61, Rigi Kaltbad, 6356, Switzerland
  • 16 - 170 CHF • Cuisine créative, Cuisine suisse
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Guide MICHELIN Switzerland 2020

Regina Montium

  • Staffelhöhenweg 61, Rigi Kaltbad, 6356, Switzerland
  • 16 - 170 CHF • Cuisine créative, Cuisine suisse
L'avis du Guide MICHELIN

Une magnifique expérience gastronomique à 1 550 m d’altitude ! Le Regina Montium concocte une cuisine subtile et inventive portée par des produits de premier choix, bio et suisses pour la plupart (plus de 400 herbes proviennent de son propre potager ! ). Le midi, vous pourrez opter pour un plat de la carte du soir (à commander à l’avance). Chambres simples et bien tenues.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Tatar vom Rigi Bio-Jungrind gewürzt mit Pfefferkraut, Liebstöckel, Rettichkimchi und Zwiebel
  • Euter, Blutpudding und Milzschnitte mit Variation von Rüebli
  • Zugersee Rauch-Egli mit Brokkoli, Kamille und Kapuzinerkresse, Kapern

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • e Vue
  • Avec chambre
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • É Parc ou jardin
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+41 41 399 88 00
Dates de fermeture
Fermé : 15 novembre-15 décembre, lundi, mardi, soir : dimanche

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