n
MICHELIN Gids Nederland

Aan de Poel

  • Handweg 1, Amstelveen, 1185 TS, Nederland
  • 48 - 140 EUR • Creatief
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
n
MICHELIN Gids Nederland

Aan de Poel

  • Handweg 1, Amstelveen, 1185 TS, Nederland
  • 48 - 140 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids

Wauw. Het uitzicht op het meer de Poel is hier verbluffend! Dankzij de grote raampartijen en het chic designinterieur ervaart u de charme van deze locatie ten volle. De creaties van Stefan van Sprang sluiten feilloos aan bij al die schoonheid. Hij komt graag aan tafel om bereidingen af te werken en uitleg te geven. Een fijne geste.

Met creativiteit vormt hij klassieke recepten om tot moderne gerechten. Chef Van Sprang speelt met uiteenlopende invloeden. De spicy touch van een specerijenmix? De diepgang van Japanse smaakmakers of een elegante traditionele vinaigrette? Dergelijke boeiende ingevingen laten het hoofdproduct schitteren.

Stefan van Sprang haalt inspiratie uit zijn kruidentuin achter het restaurant. Hij creëert fijne nuances met aromatische kruiden. Een streling voor tong en oog!

Toon meer Toon minder
  • n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • V American Express kredietkaart
  • M Diners Club kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • e Mooi uitzicht
  • { Salons voor apart diner
  • Take away
  • N Uitmuntende wijnkaart
  • K Valet service
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+31 20 345 1763
Sluitingsdagen
Gesloten: zondag, maandag, middag: zaterdag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.