Restaurants
Restaurant Wolfslaar
- Wolfslaardreef 100, Breda, 4834 SP, Nederland
- €€€€ · Modern Frans
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtRestaurant Wolfslaar
- Wolfslaardreef 100, Breda, 4834 SP, Nederland
- €€€€ · Modern Frans
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Eén ster: verfijnde keuken
De Wolfslaar-beleving begint zodra u het magnifieke landgoed oprijdt. Terwijl u naar het voormalige koetshuis stapt, wordt u gecharmeerd door de omringende natuur. Het terras is uiteraard zeer geliefd, al is ook het contemporaine restaurant aanlokkelijk.
In deze betoverende omgeving neemt Maarten Camps u mee op een spannend avontuur. Hij bewerkt ingrediënten graag in diverse vormen en doet dat weldoordacht. Een rode kool serveert hij bijvoorbeeld in een marinade, en verwerkt het in een jus en een compote. Hiermee creëert hij een intrigerend samenspel van smaken en texturen. De sommelier speelt daar op in met rake associaties. En dat maakt de Wolfslaar-beleving alleen maar mooier.
Faciliteiten & Diensten
- Parking
- Terras
- Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
- Uitmuntende wijnkaart
- Vegetarisch menu
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren
Heeft De Librije zijn drie sterren behouden in de MICHELIN Gids Nederland 2021? Is er een nieuw restaurant met twee sterren in Amsterdam? En welke Aziatische restaurants hebben één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.