Restaurants
Nieuw
Alma Bistro
Ginnekenstraat 88, Breda, 4811 JJ, Nederland
€€€
·
Modern Frans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Nieuw
Alma Bistro
Ginnekenstraat 88, Breda, 4811 JJ, Nederland
€€€
·
Modern Frans
Een monumentaal pand, hartje Breda, is de thuisbasis van deze luxebistro met allure. De keuken op de etage springt in het oog zodra u binnenloopt. Chef Wouter van Laarhoven en sommelier Malou Hagenaars, die we kennen van Alma in Oisterwijk, hebben hier een team neergezet dat gevoelig met luxeproducten werkt. Hun keuken is herkenbaar en streeft naar verfijning. U komt hier bijvoorbeeld voor steak tartaar of een hele tarbot. Sint-jakobsnoten gaan ze dan weer koppelen aan een crème van ganzenlever, gebroken hazelnoten en een saus op basis van rijstwijn en azijn die geparfumeerd is met yuzu. Check zeker de verleidelijke wijnkaart!
Locatie
