La Source
- Paalsteenlaan 90, Neerharen, 3620, België
- 95 - 225 EUR • Creatief
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zakenLa Source
- Paalsteenlaan 90, Neerharen, 3620, België
- 95 - 225 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids
De bron van een culinaire ervaring is een topproduct, dat beseft Ralf Berendsen. Hij noemt zichzelf een perfectionist en werkt elke dag aan het verbeteren van zijn gerechten. Dat oeverloze enthousiasme geeft zijn keuken persoonlijkheid. Chef Berendsen verrijkt herkenbare smaken met delicate nuances en de subtiliteit van internationale smaakmakers.
Omschrijf zijn keuken gerust als moderne elegantie. De smaak van elk ingrediënt is uitgesproken, maar toch verweeft alles zich mooi in één intens geheel. De markante sauzen bewijzen het talent van chef Berendsen. De hapjes bij de koffie tonen andermaal zijn generositeit aan. Zo rijk, zo delicieus!
La Source is een toonbeeld van sobere moderniteit. Dit landhuis combineert strakheid met gezelligheid. Het terras in het groen is magnifiek!
- n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
- õ Uitstekende standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
- Langoustines met tandoori masala, kokos en kaffir
- Reegeit met sparrentopjes, walnoot en eekhoorntjesbrood
- Waldorfsalade met appel, selderij en rozijnen
-
a Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
-
€ Met kamers
-
E Verboden te roken in het restaurant
-
r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
-
û Vegetarisch menu
-
{ Salons voor apart diner
-
R Lift
-
É Park of tuin
-
f Parking
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
X Visa kredietkaart
-
V American Express kredietkaart
-
N Uitmuntende wijnkaart
MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021: de volledige lijst van de sterren
Een restaurant met drie MICHELIN sterren in Antwerpen? Twee sterren in Brussel of Luik? En welke brasserie heeft één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
InschrijvenVolg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.
