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Assiette Blanche
- Philipstockstraat 23, Brugge, 8000, Belgique
- €€ · Cuisine française moderne
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- Philipstockstraat 23, Brugge, 8000, Belgique
- €€ · Cuisine française moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Les Brugeois aiment venir dans ce bistro quelque peu mondain mais surtout chaleureux. Et ce n’est pas le fruit du hasard. Ils apprécient la joviale maîtresse des lieux et la subtile cuisine du chef Timmerman. Les saveurs françaises puissantes s’associent à la fraîcheur asiatique, avec des clins d’œil locaux et la part belle qui est faite aux poissons de la mer du Nord. Le plaisir du classicisme en plein cœur de Bruges.
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte de crédit American Express
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Cartes de crédit acceptées
Informations pratiques
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Les inspecteurs du Guide MICHELIN ont sélectionné 162 restaurants en Belgique et au Luxembourg, dont 23 nouvelles adresses. De la côte aux Ardennes, d'Anvers et Bruxelles à Liège et Luxembourg-ville : le Bib Gourmand guide les gourmands à travers le Belux.
