餐廳
非常好吃素刈包
東區林森路129號, Hsinchu City, 臺灣
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小吃, 素食
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東區林森路129號, Hsinchu City, 臺灣
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小店
店主是百年中藥房的後代，為了茹素多年的妻子，開發出全素刈包。店內僅提供幾道菜品，除了素食刈包，還有當歸藥膳湯和淮山百合滋養湯。刈包的麵皮鬆軟，包裹著各式素料與香菇，沒有傳統刈包的肥美，卻帶有藥材的溫潤香氣，且伴隨著豐富的口感層次，滋味獨特。此外，淮山百合滋養湯料好甘甜，建議搭配享用。
