餐廳
Louise
PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong, 香港
$$$
·
時尚法國菜
可供訂位
Louise
PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong, 香港
$$$
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時尚法國菜
一星:高品質烹飪
Chef Julien Royer, of Odette in Singapore fame, opened this restaurant which sports a 1930s colonial style decor. Start with a drink at the bar downstairs before heading to the dining room for the chef’s delicate creations crafted with quality produce. Served with rice cooked in chicken fat and green salad, the juicy, velvety roasted Hong Kong yellow chicken dish is great for sharing. Ask the sommelier about wine pairings.
地點
週一
18:30-23:00
週二
18:30-23:00
週三
18:30-23:00
週四
18:30-23:00
週五
12:00-23:00
週六
12:00-23:00
週日
12:00-23:00

吃和玩樂
4 分鐘
家庭旅客的香港住宿、美食和旅遊終極指南
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食話實說
3 分鐘
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