餐廳
Le Du
399/3 Soi Si Lom 7, Si Lom, Bang Rak, Bangkok, 10500, 泰國
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時尚泰國菜
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399/3 Soi Si Lom 7, Si Lom, Bang Rak, Bangkok, 10500, 泰國
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時尚泰國菜
一星：高品質烹飪
Chef “Ton” Thitid creatively re-interprets Thai cuisine, with a rotating seasonal menu – Le Du comes from a Thai word meaning ‘season’. In summer, highlights include their signature Khao Chae, as well as Khao Khluk Kapi; the organic rice, cooked with salty aromatic shrimp paste and pork jam, is served with perfectly done river prawns. A relaxed ambience makes this a welcome retreat for diners.
地點
週一
18:00-23:00
週二
18:00-23:00
週三
18:00-23:00
週四
12:00-14:00
18:00-23:00
週五
12:00-14:00
18:00-23:00
週六
12:00-14:00
18:00-23:00
週日
休息
食話實說
2 分鐘
摘星那一天：Le Du 的 Thitid Tassanakajohn
Thitid Tassanakajohn 於 2013 年在曼谷開設了精緻料理餐廳 Le Du。在泰國，他被親切地稱為「Chef Ton」，現在就讓我們和 Chef Ton 一起，談談摘星那一天的喜悅。
