餐廳
蓬萊
- 北投區中和街238號, Taipei, 112, 臺灣
- $ · 臺灣菜
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- 北投區中和街238號, Taipei, 112, 臺灣
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米其林指南的觀點
由陳良枝開創的蓬萊以酒家菜起家，現由第三代接手經營。快將失傳的老臺菜如蟳肉蚵仔羹、螺肉魷魚蒜鍋等，仍然保留在菜單上。很多食客專程來品嚐軟玉豆腐，有別於包入香蕉的傳統版本，餐廳改以豆腐包著火腿、蝦仁和香菜。別忘了來一客招牌排骨酥，連著骨頭的小排經二十小時醃製，令人吮指回味。
服務與設施
- 只接受現金
- 空調
