เตรียมพบกับการประกาศผลคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำ พ.ศ. 2567 ได้ในวันที่ 13 ธันวาคม พ.ศ. 2566 โดยคู่มือแนะนำร้านอาหารและโรงแรมฉบับที่ 7 ของประเทศไทยจะนำเสนอร้านอาหารจากกรุงเทพฯ และปริมณฑล, พระนครศรีอยุธยา, เชียงใหม่ ภูเก็ต, พังงา, นครราชสีมา, อุบลราชธานี, อุดรธานี, ขอนแก่น และปีนี้ยังรวมพื้นที่สำรวจใหม่นั่นคือ เกาะสมุย และสุราษฎร์ธานี
โดยเกาะสมุยเป็นส่วนหนึ่งของจังหวัดสุราษฎร์ธานีและเป็นเกาะที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับสองของไทยรองจากเกาะภูเก็ต และสุราษฎร์ธานีเป็นจังหวัดที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในภาคใต้ การขยายขอบเขตพื้นที่ในการคัดสรรและจัดอันดับร้านอาหารครั้งนี้ไม่เพียงเป็นการเจาะลึกเอกลักษณ์และวัฒนธรรมด้านอาหารของภาคใต้เพิ่มเติมจากจังหวัดภูเก็ตและพังงาซึ่งคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย’ ได้เริ่มดำเนินการจัดอันดับมาตั้งแต่ฉบับปี 2562 แต่ยังเป็นการตอกย้ำความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายของอาหารไทยให้นักชิมทั่วโลกได้รับรู้อีกด้วย
การประกาศรางวัลในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ประจำ พ.ศ. 2567 ยังรวมถึง MICHELIN Green Star หรือ “ดาวมิชลินรักษ์โลก” ซึ่งเป็นรางวัลที่มอบให้แก่ร้านอาหารที่ดําเนินกิจการและมีแนวปฏิบัติประจําวันด้านการประกอบอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน เช่น การรีไซเคิล การลดขยะอาหาร การจัดหาวัตถุดิบในท้องถิ่นและตามฤดูกาลด้วยความรับผิดชอบเพื่อช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม ฯลฯ
ร่วมลุ้นติดตามรายชื่อร้านอาหารและรางวัลพิเศษอื่น ๆ ที่ได้รับการคัดสรรในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำ พ.ศ. 2567 ทั้งหมดผ่านการถ่ายทอดสดในวันพุธที่ 13 ธันวาคม พ.ศ. 2566 ตั้งแต่เวลา 10.30 น. เป็นต้นไปได้ทางยูทูบ MICHELIN Guide Asia
สามารถดูรายชื่อร้านอาหารที่ได้รับการคัดสรรในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำ พ.ศ. 2567 ทั้งหมดทางเว็บไซต์ และผ่านทางแอปพลิเคชันคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ (ดาวน์โหลดได้แล้วทั้งระบบ iOS และ Android) ที่ช่วยให้คุณค้นหาโรงแรมและร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลกที่คัดสรรโดย ‘มิชลิน ไกด์’
แอปพลิเคชันคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ พร้อมให้ดาวน์โหลดแล้ววันนี้ทั้งระบบ iOS และ Android
