Restaurantes
Gastro by Elemento
Rua Maria Adelaide Freitas Gonçalves 13, Porto, 4350-109, Portugal
€€€
·
Atual, Grelhados
Comer sozinho
Reservar mesa
Gastro by Elemento
Rua Maria Adelaide Freitas Gonçalves 13, Porto, 4350-109, Portugal
€€€
·
Atual, Grelhados
Comer sozinho
A poucos metros do Estádio do Dragão, o chef Ricardo Dias Ferreira aposta numa cozinha ancestral onde... o fogo é o grande protagonista!
Aqui, quase tudo é preparado na cozinha e no forno a lenha (as brasas e os cozimentos a baixa temperatura também desempenham um papel importante), o que confere aos pratos um sabor muito especial. O restaurante, com ambiente minimalista e uma mesa/balcão em forma de U para acomodar a cozinha no seu interior, respira um ar industrial e integra uma sala elegantemente decorada. Recomendamos sentar-se no balcão para ver todo o processo de preparação e sentir os aromas que emanam dos fogões. A oferta, que gira em torno do Menu Degustação Orgânico by Gastro, composto por 15 momentos, evolui consoante os produtos disponíveis em cada temporada, com especial enfoque no mundo marinho (carabineiro, vieira, pescada-negra, salmonete...). O sommelier eleva a experiência se desejar descobrir os seus vinhos, alguns servidos por copos!
Aqui, quase tudo é preparado na cozinha e no forno a lenha (as brasas e os cozimentos a baixa temperatura também desempenham um papel importante), o que confere aos pratos um sabor muito especial. O restaurante, com ambiente minimalista e uma mesa/balcão em forma de U para acomodar a cozinha no seu interior, respira um ar industrial e integra uma sala elegantemente decorada. Recomendamos sentar-se no balcão para ver todo o processo de preparação e sentir os aromas que emanam dos fogões. A oferta, que gira em torno do Menu Degustação Orgânico by Gastro, composto por 15 momentos, evolui consoante os produtos disponíveis em cada temporada, com especial enfoque no mundo marinho (carabineiro, vieira, pescada-negra, salmonete...). O sommelier eleva a experiência se desejar descobrir os seus vinhos, alguns servidos por copos!
Localidade
Segunda-feira
fechado
Terça-feira
19:00-23:00
Quarta-feira
19:00-23:00
Quinta-feira
19:00-23:00
Sexta-feira
19:00-23:00
Sábado
19:00-23:00
Domingo
fechado
Reservar mesa
