Restaurants
't Vlasbloemeken
Nieuwstraat 8, Koewacht, 4576 AL, Nederland
€€€€
·
Moderne keuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt't Vlasbloemeken
Nieuwstraat 8, Koewacht, 4576 AL, Nederland
€€€€
·
Moderne keuken
De eerlijke productkeuken van Eric van Bochove steunt op prachtige streekproducten zoals oosterscheldekreeft en Zeeuws lam. Eerder traditioneel bereid, maar toch met aandacht voor frisse updates. Een stukje pieterman bereiden in mandarijnolie en combineren met schuim van venkel, of zilte oester oppeppen met de fruitige levendigheid van een granité van framboos: deze chef daagt herkenbare smaken graag uit. De charmante gastvrouw zorgt met haar hartelijke bediening dat u rustig kunt genieten van het stijlvolle interieur met zijn warme kleuren en aandacht voor design, en bij mooi weer van het gezellige terras.
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
12:00-14:00
18:00-21:00
Donderdag
12:00-14:00
18:00-21:00
Vrijdag
12:00-14:00
18:00-21:00
Zaterdag
18:00-21:00
Zondag
gesloten
Michelin Guide Ceremony
2 minuten
De volledige lijst van de Sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2024
Met 122 zijn ze, de Nederlandse restaurants die zijn bekroond met één, twee en drie MICHELIN sterren. Een concentratie culinaire pareltjes die ronduit indrukwekkend is. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
News & Views
1 minuut
Het nieuws van de maand januari 2024
’t Klooster vindt zichzelf opnieuw uit, MICHELIN ster ’t Vlasbloemeken heropent zijn deuren, Marco Helsloot gaat terug in Schoorl koken, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand januari 2024.
News & Views
1 minuut
Het nieuws van de maand november 2023
’t Vlasbloemeken is tijdelijk gesloten door een brand, Inter Scaldes heropent binnenkort zijn deuren, Fitzgerald heeft een nieuwe eigenaar, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand november 2023.
Michelin Guide Ceremony
1 minuut
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2023
Nederland telt maar liefst 125 MICHELIN sterren. Een concentratie toprestaurants die gerust als indrukwekkend omschreven mag worden. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
Michelin Guide Ceremony
1 minuut
MICHELIN Gids Nederland 2022: de volledige lijst van de sterren
Zijn De Librije en Inter Scaldes nog steeds de vaandeldragers van de Nederlandse gastronomie? Welke duurzame restaurants zijn bekroond met 2 MICHELIN sterren? En waar vind je de meeste restaurants met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren
Heeft De Librije zijn drie sterren behouden in de MICHELIN Gids Nederland 2021? Is er een nieuw restaurant met twee sterren in Amsterdam? En welke Aziatische restaurants hebben één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.