m
MICHELIN Gids Netherlands

Kaatje bij de Sluis

  • Brouwerstraat 20, Blokzijl, 8356 DV, Nederland
  • 63 - 115 EUR • Bio, Creatief Frans
m
MICHELIN Gids Netherlands

Kaatje bij de Sluis

  • Brouwerstraat 20, Blokzijl, 8356 DV, Nederland
  • 63 - 115 EUR • Bio, Creatief Frans
Het advies van de MICHELIN Gids

Blokzijl is een pittoresk stukje Nederland. Vanuit het restaurant hebt u een hartverwarmend uitzicht op de sluis en de typische bakstenen huisjes. Een tafel aan het raam is een must! Ook de met cartoons gedecoreerde muur trekt de aandacht. Op het bord tekent zich dan weer de creativiteit af van Peter Postma.

Hij neemt bio- en streekproducten met oog voor detail onder handen. Fijne klassieke smaken krijgen pep dankzij combinaties die bij momenten gewaagd zijn. Kreeft met blauwe kaas? Sardientjes en rode biet? De minutieuze dosering van chef Postma creëert boeiende smaakschakeringen.

De kaas- en wijnselectie is al even verleidelijk. Het is geen toeval dat Kaatje bij de Sluis sinds 1978 minstens één Michelin ster heeft (op één jaar na). Kwaliteit is hier de standaard.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ó Goede standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
  • Kreeft lasagne, laurier en kreeftenjus
  • Reefilet, peper en wortel uit de oven
  • Aardbeien, karnemelk en paardenbloemen

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • V American Express kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Met kamers
  • { Salons voor apart diner
  • a Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+31 527 291 833

Gerelateerde teksten

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.

Inschrijven

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.