m
MICHELIN Gids Nederland

Wolfslaar

  • Wolfslaardreef 100, Breda, 4834 SP, Nederland
  • 67 - 110 EUR • Creatief
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
m
MICHELIN Gids Nederland

Wolfslaar

  • Wolfslaardreef 100, Breda, 4834 SP, Nederland
  • 67 - 110 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids

De Wolfslaar-beleving begint zodra u het magnifieke landgoed oprijdt. Terwijl u naar het voormalige koetshuis stapt, wordt u gecharmeerd door de omringende natuur. Het terras is uiteraard zeer geliefd, al is ook het contemporaine restaurant aanlokkelijk.
In deze betoverende omgeving neemt Maarten Camps u mee op een spannend avontuur. Hij bewerkt ingrediënten graag in diverse vormen en doet dat weldoordacht. Een rode kool serveert hij bijvoorbeeld in een marinade, en verwerkt het in een jus en een compote. Hiermee creëert hij een intrigerend samenspel van smaken en texturen. De sommelier speelt daar op in met rake associaties. En dat maakt de Wolfslaar-beleving alleen maar mooier.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
De chef

Faciliteiten & Diensten

  • V American Express kredietkaart
  • M Diners Club kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • f Parking
  • r Terras
  • a Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • N Uitmuntende wijnkaart
  • û Vegetarisch menu
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+31 76 560 8000

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Hotels in de buurt