만두집

미쉐린 가이드 Seoul 2020

338 Apgujeong-ro, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
10,000 - 60,000 KRW • 만두

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미쉐린 가이드 Seoul 2020

만두집

338 Apgujeong-ro, Gangnam-gu, Seoul, South Korea
10,000 - 60,000 KRW • 만두

미쉐린 가이드의 의견

고급 레스토랑이 즐비한 청담동 근방에서 30년 동안 만두 하나로 외길을 걸어온 만두집. 소박하고 정갈한 평안도 스타일의 만둣국이 이 집의 대표 메뉴로, 레스토랑의 내부 또한 아담하고 깔끔하다. 돌아가신 어머니의 가업을 계승한 현 대표는 많은 이들의 사랑을 받았던 어머니의 손맛을 묵묵히 지켜내고 있다. 정성 들여 빚은 이곳의 만둣국은 깔끔하면서도 감칠맛 나는 양지머리를 삶은 육수에 매콤한 양념을 얹어 내므로 혹 매운맛을 선호하지 않는다면 주문 시 양념을 빼달라고 부탁하면 된다.

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