レストラン
懐食 清水／Kaishoku Shimizu
- 大阪市北区堂島浜 1-2-1 新ダイビル 1F, 大阪, 530-0004, 日本
- ¥¥¥ · 日本料理
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懐食 清水／Kaishoku Shimizu
- 大阪市北区堂島浜 1-2-1 新ダイビル 1F, 大阪, 530-0004, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
一つ星：近くに訪れたら行く価値のある料理
“懐”を心に例え、心から“食”を楽しんでほしいと願う屋号。地道に料理の研究を重ねてきた清水俊宏氏は、料理屋ならではの品を標榜する。家禽は使わず猪を用いるのもその一端。八寸は数種の豆皿に盛り込み器を愛でる悦びを。七輪で焼く食材の香りが食欲を掻き立てる。料理人の親しみやすいもてなしに和む。
施設とサービス
- JCB
- VISAカード
- アメリカン・エキスプレス
- エアコン
- カウンター席あり
- ダイナースクラブ
- マスターカード
- 昼は現金のみ
