レストラン
旬菜・中華バル ミツカン／Shunsai Chuka Bar Mitsukan
橿原市内膳町 4-4-5, 奈良, 634-0804, 日本
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中国料理
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橿原市内膳町 4-4-5, 奈良, 634-0804, 日本
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中国料理
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
居酒屋のような気軽さと本格中華が売りの「中華バル」。奈良の地酒と焼酎に力を入れて酒場を目指す。四川料理が得意なシェフだけに、よだれ鶏と麻婆豆腐が名物。五條市の銘柄豚は肉焼売に仕立て、桜井市笠地区の「笠そば」を用いるなど、中国の伝統に地域の食材や文化を取り入れながら創作している。
