レストラン
じき 宮ざわ/Jiki Miyazawa
- 京都市中京区八百屋町 553-1, 京都, 604-8123, 日本
- ¥¥¥ · 日本料理
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- 京都市中京区八百屋町 553-1, 京都, 604-8123, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星:高品質な料理
旬の「食(じき)」を味わう日本料理の根幹を店名に掲げた。季節の素材は調理法を変えて、常に新たな料理を供する。例えば造りなら、醤油を添えるのではなく素材の相性を考慮しあしらいを工夫する。濃厚な胡麻豆腐と、白米からご飯になる煮えばなは、常連客のお目当て。変わらない良さがそこにある。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
利用可能なクレジットカード