Guida MICHELIN Italia 2020
Trattoria Bibe
- via delle Bagnese 15, Galluzzo, 50124, Italy
- 33 - 50 EUR • Toscana
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Guida MICHELIN Italia 2020
Trattoria Bibe
- via delle Bagnese 15, Galluzzo, 50124, Italy
- 33 - 50 EUR • Toscana
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Anche Montale immortalò nei suoi versi questa trattoria, gestita dalla stessa famiglia da quasi due secoli, dove trovare piatti tipici della tradizione toscana - in primis la zuppa di ceci e funghi, ma anche pollo o coniglio fritti - e un piacevole servizio estivo all'aperto. Appartamenti con cucina a disposizione non solo per soggiorni medio-lunghi.
- = Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
- ò Ristorante semplice
Specialty
- Fiori di zucca fritti ripieni di ricotta e spinaci
- Pici al ragu’ di cinghiale
- Meringa, panna montata e fragole
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