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Guida MICHELIN Italia

La Magnolia

  • viale Morin 46, Forte dei Marmi, 55042, Italia
  • 90 - 130 EUR • Moderna
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Guida MICHELIN Italia

La Magnolia

  • viale Morin 46, Forte dei Marmi, 55042, Italia
  • 90 - 130 EUR • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Una delle realtà che illuminano il panorama gastronomico di Forte dei Marmi per una cucina “fusion tosco-campana”, come lo stesso chef ama definirla. Nato a Piano di Sorrento, la biografia di Cristoforo Trapani è intrecciata ai colori e sapori della sua terra natia. Con un curriculum di esperienze maturate presso importanti tavole lo chef ha dato prova di grande capacità nel raccogliere e far evolvere la ricca tradizione del sud. A tutto ciò Cristoforo aggiunge la propria impronta schietta e scevra da eccessivi tecnicismi. Nella bella stagione pranzo e cena sono serviti anche a bordo piscina.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ô Ristorante molto confortevole
Specialty
  • Polpo di scoglio con ketchup di pomodoro San Marzano, majonese aioli e lattuga croccante
  • Tortelli ripieni di parmigiana di melanzane, colatura di pomodoro e scamorza affumicata
  • Torta di mele annurca del Vesuvio, gelato al caramello salato e menta

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • R Ascensore
  • É Parco o giardino
  • f Parcheggio
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • Con camere

Informazioni

+39 0584 787052
Ore di apertura
Chiuso: 1 ottobre-1 aprile

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