Ristoranti
Bistrot
- viale Franceschi 14, Forte dei Marmi, 55042, Italia
- €€€€ · Pesce e frutti di mare
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Bistrot
- viale Franceschi 14, Forte dei Marmi, 55042, Italia
- €€€€ · Pesce e frutti di mare
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Bistrot di nome, ma non di fatto! Ristorante gourmet dove il bravo chef Andrea Mattei sfrutta al meglio due elementi portanti: il primo è la fattoria di proprietà che fornisce al ristorante olio, vegetali, erbe e alcuni animali da cortile; il secondo è la presenza di due forni a legna in cui lo chef si diletta nella produzione di lievitati e nelle cotture di alcune pietanze (in primis l'aragosta). Una casa dove l'ospitalità è elevata ai massimi livelli con un servizio di eccezione e una cantina, da non perdere per ordine e rigore, che custodisce gioielli italiani e internazionali.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Menu vegetariano
- Strutture per persone diversamente abili
- Terrazza
Carte di credito accetate
Posizione
Informazioni
