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Guida Michelin 2020

Locanda del Sant'Uffizio-Enrico Bartolini

  • strada Sant'Uffizio 1, CIOCCARO, 14030, Italy
  • 60 - 95 EUR • Moderna
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Guida Michelin 2020

Locanda del Sant'Uffizio-Enrico Bartolini

  • strada Sant'Uffizio 1, CIOCCARO, 14030, Italy
  • 60 - 95 EUR • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Ad illuminare la provincia ci pensa anche l’uomo con più stelle d’Italia, Enrico Bartolini, grazie all’affermazione di questa storica locanda supervisionata da Gabriele Boffa: «Enrico mi ha dato tutti gli strumenti perché ogni cosa giri nella maniera corretta, insegnandomi come l’unica direzione possibile nella sostenibilità alimentare sia legata a prodotti freschi, tipici e stagionali». Due sale, una all'interno di una limonaia e un'altra dove le vestigia del palazzo storico sono abbinate a decorazioni più contemporanee, ospitano una cucina di chiara marca piemontese con citazioni nostalgiche e "commoventi" per gli amanti di questo territorio. Eccellenti prodotti, esecuzioni precise ed impeccabili, una citazione a parte per il pane: strepitoso!

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  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ô Molto confortevole. I nostri indirizzi più belli

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • f Parcheggio riservato alla clientela
  • 4 Carta dei Cocktail particolarmente interessante
  • a Accessibile alle persone con difficoltà motorie
  • É Giardino o parco
  • e Vista interessante
  • N Carta dei vini particolarmente interessante
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 0141 916292
Ore di apertura
Chiuso: 6 gennaio-31 marzo, 8-28 dicembre, lunedì a mezzogiorno, martedì, mercoledì-venerdì a mezzogiorno

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