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Guida MICHELIN Italia

Locanda del Sant'Uffizio-Enrico Bartolini

  • strada Sant'Uffizio 1, Cioccaro, 14030, Italia
  • 80 - 140 EUR • Moderna, Piemontese
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Guida MICHELIN Italia

Locanda del Sant'Uffizio-Enrico Bartolini

  • strada Sant'Uffizio 1, Cioccaro, 14030, Italia
  • 80 - 140 EUR • Moderna, Piemontese
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Ad illuminare la provincia ci pensa anche l’uomo con più stelle d’Italia, Enrico Bartolini, grazie all’affermazione di questa storica locanda supervisionata da Gabriele Boffa: «Enrico mi ha dato tutti gli strumenti perché ogni cosa giri nella maniera corretta, insegnandomi come l’unica direzione possibile nella sostenibilità alimentare sia legata a prodotti freschi, tipici e stagionali». Due sale, una all'interno di una limonaia e un'altra dove le vestigia del palazzo storico sono abbinate a decorazioni più contemporanee, ospitano una cucina di chiara marca piemontese con citazioni nostalgiche e "commoventi" per gli amanti di questo territorio. Eccellenti prodotti, esecuzioni precise ed impeccabili, una citazione a parte per il pane: strepitoso!

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • ô Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.
Specialità
  • Filetto alla Torrengo
  • Plin tradizionali
  • Ricordo di una crepe alla Nutella

Servizi

  • T Aria condizionata
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Con camere
  • f Parcheggio
  • É Parco o giardino
  • E Ristorante non fumatori
  • a Strutture per persone diversamente abili
  • e Vista interessante

Informazioni

+39 0141 916292
Ore di apertura
Chiuso: 8-28 dicembre, 6 gennaio-1 aprile, a mezzogiorno: lunedì, martedì, a mezzogiorno: mercoledì-venerdì

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