Commenti
n
Guida MICHELIN Italia 2020

Taverna Estia

  • via Guido De Ruggiero 108, Brusciano, 80031, Italy
  • 80 - 185 EUR • Creativa
n
Guida MICHELIN Italia 2020

Taverna Estia

  • via Guido De Ruggiero 108, Brusciano, 80031, Italy
  • 80 - 185 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Nicchie relax tra “muri” di gelsomino e un grazioso giardino di erbe aromatiche all'ingresso danno il benvenuto agli ospiti, mentre all’interno l’ambiente si fa accogliente e personalizzato grazie ad un mix di elementi rustici e moderni. Un indirizzo che sa sempre essere all’altezza in virtù di una cucina - inno alla regione in cui si trova - resa raffinata, elegante e complessa dalla creatività dello chef; unica nel suo genere, “generosa” con terra e mare, intrigante come nelle deliziose chips di riso ed alghe. Irresistibili!

Oltre ad un’accurata carta dei vini, al cui interno trova spazio anche un buon numero di bollicine - il tutto conservato in una cantina a vista - Taverna Estia propone un’importante varietà di caffè provenienti da diverse parti del mondo. Dimensione famigliare di alto livello – Mario in sala, Francesco ai fornelli – e la mamma che ancora assicura un’ottima accoglienza.

Show More Show Less
  • n Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
  • ô Ristorante molto confortevole
Specialty
  • Tagliatelle di calamaro con il suo nero
  • Risotto mantecato con confettura di limoni alla vaniglia, crudo di gamberi viola, vongole veraci ed olio ai pistacchi di Bronte
  • Millefoglie al burro di Normandia, crema alla vaniglia e caramello al latte

Attrezzature e servizi

  • E Ristorante non fumatori
  • r Pasti serviti all'aperto
  • É Parco o giardino
  • f Parcheggio
  • T Aria condizionata
  • Carte di credito/debito accettate
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club

Informazioni

+39 081 519 9633
Ore di apertura
Chiuso: a mezzogiorno: lunedì-venerdì, sera: domenica
Segui la Guida MICHELIN sui social per aggiornamenti e informazioni dell'ultima ora.