Dalla serie "Uno chef, una città", il magazine della Guida MICHELIN svela alcune delle principali città italiane attraverso gli occhi dei migliori cuochi del Paese. Oggi l'attenzione è rivolta ad Andrea Berton, chef e proprietario dell’eponimo ristorante nel rinnovato quartiere di Porta Nuova. Seguiamolo!

Milano si prepara al primo appuntamento del 2023 con moda, fotografia e indirizzi gourmet.

Soprattutto nei paesi di cultura anglosassone, e per imitazione anche altrove, il tratto più caratteristico della festa di San Valentino è lo scambio di "valentine", bigliettini d'amore spesso sagomati nella forma di cuori stilizzati o secondo altri temi tipici della rappresentazione popolare del sentimento romantico (la colomba, l'immagine di Cupido con arco e frecce, e così via).

Un vecchio adagio recita “Natale con i tuoi…” e – subito – si è portati a pensare ad un quadretto familiare tra le quattro mura domestiche. Ma chi l’...