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食話實說 3 分鐘

打破界線：Amber 勇奪三星的革新之路

經歷 17 年的二星，Amber 憑藉著打破疆界、勇敢跨出一步，放棄乳製品、重新定義法式料理的極致樣貌，摘下米芝蓮三星的最高肯定。

Green Star Sustainability 可持續發展

精湛廚藝 4 分鐘

在香港與澳門米芝蓮推薦餐廳與酒店細味下午茶

逃離煩囂鬧市，來一場優雅悠閒的下午茶之旅，獎勵自己，或與摯愛共度甜蜜時光。

下午茶香港母親節

即食新聞 3 分鐘

臺灣米芝蓮指南將評選範圍擴至新北市、新竹縣和新竹市

米芝蓮指南宣布即將公開的臺灣米芝蓮指南 2025 將新增三個目的地。

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澳門

澳門米芝蓮指南推薦最浪漫餐廳

香港

香港提供最佳酒單與侍酒服務的米芝蓮推薦餐廳

澳門

澳門最佳粵菜餐廳推薦

閱讀所有 16 指南推薦

2025年3月13日

《香港澳門米芝蓮指南 2025》典禮將於 2025 年 3 月13 日隆重舉行

萬眾期待的第 17屆《香港澳門米芝蓮指南》典禮將於 2025 年 3 月 13 日（星期四）澳門上葡京綜合度假村舉行。這項享負盛名的飲食界盛事將雲集知名廚師、業界精英、傳媒及美食愛好者，一同見證和慶祝香港和澳門餐飲業界的蓬勃發展。日期: 2025 年 3 月 13 日，星期四時間: 下午 05...

2024年10月18日 - 10月19日

米芝蓮星饗之旅澳門2024

米芝蓮星饗之旅澳門 2024，與澳娛綜合攜手呈現獨家美食盛宴，邀請來自全球各地米芝蓮星級餐廳的知名大廚參與，讓賓客踏上美食之旅，透過味蕾環遊世界。米芝蓮星饗之旅澳門2024 將呈現一系列的聯乘晚餐，以10月意大利菜開始，由香港澳門米芝蓮入選餐廳當奧豐素1890 的主廚 Federico ...

2024年3月14日

《香港澳門米芝蓮指南 2024》

繼去年成功以實體形式強勢回歸後，《香港澳門米芝蓮指南》正式宣布，備受期待的第 16 屆《香港澳門米芝蓮指南》典禮將於 2024 年 3 月 14 日再次於洋溢濃厚烹飪文化和餐飲體驗的活力之都 —— 澳門舉行。這項飲食界盛事將匯聚名廚、行内精英、傳媒及美食愛好者，...

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