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米芝蓮指南 Hong Kong

好湯好麵

  • 大圍積存街20號地舖, Hong Kong, 香港
  • 100 - 200 HKD • 麵食
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米芝蓮指南 Hong Kong

好湯好麵

  • 大圍積存街20號地舖, Hong Kong, 香港
  • 100 - 200 HKD • 麵食
米芝蓮指南的觀點

店主擁有逾廿年法國菜經驗,他融合法菜、西菜和中菜烹調方法,設計十二款湯麵,各有湯底和配料,且均以優質食材新鮮熬煮,香濃鮮甜且不含味精。推介以多款海鮮和蔬菜炮製的海龍皇湯,口感順滑海鮮味濃。限量的「好頭好尾」加入了牛骨湯和牛尾濃汁,配搭川式燜牛臉肉和法式燜牛尾,製作需時兩天,值得一試。

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  • = 必比登推介:具質素且經濟實惠的美食
  • 2 小店

設施及服務

  • 不設訂座
  • T 冷氣
  • : 只接受現金
  • 含服務費
  • E 無煙餐廳

資料

+852 2813 5077
營業時間
休息日: 31日 1月-3日 2月

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