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Guide MICHELIN Japon

YAMATO

  • 16-3 Nihombashi-tomizawacho, Chuo-ku, Tokyo, 103-0006, Japon
  • 4 500 - 7 000 JPY • Izakaya
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Guide MICHELIN Japon

YAMATO

  • 16-3 Nihombashi-tomizawacho, Chuo-ku, Tokyo, 103-0006, Japon
  • 4 500 - 7 000 JPY • Izakaya
L'avis du Guide MICHELIN

Inside this cosy restaurant are two tables, each with a sunken hearth in the middle. The speciality here is seasonal vegetables and seafood prepared by the proprietress on the charcoal brazier right in front of you. Large clams from Chiba are cooked slowly to trap in the umami flavour. We also recommend the ichiyaboshi featuring ayu from her family’s fish shop in Tochigi, and the local chicken grilled on a bed of rock salt.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+81 3-3661-8010
Dates de fermeture
Fermé : midi : du lundi au samedi, dimanche

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