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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Jin Shang Hsuan

  • 111, Lane 155, Dunhua North Road, Taipei, Taipei & Taichung
  • 600 - 800 TWD • Cuisine taïwanaise
La réservation pour Jin Shang Hsuan n'est actuellement pas disponible sur notre site
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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Jin Shang Hsuan

  • 111, Lane 155, Dunhua North Road, Taipei, Taipei & Taichung
  • 600 - 800 TWD • Cuisine taïwanaise
L'avis du Guide MICHELIN

With only 6 tables and a private room, securing a reservation at this little gem can be a challenge. What it lacks in scale, it more than makes up for with the owner-chef’s refined take on Taiwanese cooking, ranging from stir-fried beef with coriander and crispy garlic bits, to three-cup braised chicken. Diners may also choose their own seafood and specify how they want it cooked. The room is bright and airy, the service team amiable.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+886 2 8770 6086
Dates de fermeture
Fermé : mardi

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