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Guide MICHELIN France

Sources

  • 22 rue de Verdun, Nantes, 44000, France
  • 25 - 70 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Sources

  • 22 rue de Verdun, Nantes, 44000, France
  • 25 - 70 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Cochon braisé, courge et lentilles ; pommes farcies, oignons de Roscoff et bleu de Gex : tout est soigneusement sourcé chez Source, par un couple motivé qui s'est rencontré à l'école Ferrandi et a commencé par ouvrir une épicerie locavore. Ils nous régalent avec une cuisine fraîche et franche. Quelques touches marines dans les assiettes, propositions végétariennes pour les amateurs.

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ò Standing simple

Equipements et services

  • A emporter
  • a Accès handicapés
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • û Menu végétarien
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 2 40 89 42 42
Dates de fermeture
Fermé : lundi, midi : mardi, dimanche

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