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Anga - Beaulieu
- 10 rue Saint-Firmin, Montpellier, 34000, France
- €€ · Cuisine moderne
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- 10 rue Saint-Firmin, Montpellier, 34000, France
- €€ · Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Dans une petite rue du vieux Montpellier, un bel édifice historique en pierres traditionnelles abrite la table du chef Cyril Garcia. Sa philosophie est claire : mettre en valeur les beaux produits méditerranéens avec une approche épurée et sans artifices. Au menu, deux propositions thématiques, végétale ou marine, déclinées chacune en 3 services pour le déjeuner et 6 services pour le dîner, variant chaque mois. On dégustera par exemple une gambas sauvage de Méditerranée assortie de chou kale, d'un condiment au saté et d'un jus de gambas corsé.
Equipements et services
- Air conditionné
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
