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Guide MICHELIN France

Dyades au Domaine des Étangs

  • Domaine des Étangs, Massignac, 16310, France
  • Note Moyenne: 4,6 / 5 10 Avis
  • 59 - 115 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Dyades au Domaine des Étangs

  • Domaine des Étangs, Massignac, 16310, France
  • Note Moyenne: 4,6 / 5 10 Avis
  • 59 - 115 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Ce domaine a de quoi faire tourner la tête : 1000 hectares de nature préservée, de forêts et de pâturages, d’étangs et de jardins ; des métairies pour accueillir un gigantesque troupeau de vaches limousines ; un château médiéval dont les anciennes écuries accueillent désormais une auberge de campagne de luxe... Une aubaine pour le chef Geraud Dupuis qui aime travailler les légumes (ceux du potager et des fermes voisines) : savamment architecturée, sa cuisine met en avant les herbes, les fleurs et le végétal à travers des accords colorés, en harmonie avec le paysage. Agréable terrasse tournée vers le château.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ô Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Foie gras de la ferme de l'Arbre
  • Truite de la Touvre, berlingots de cagouilles et crémeux de brocolis
  • Lait de la ferme d'à côté, pain et miel

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • e Vue
  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • û Menu végétarien
  • { Salon particulier
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 5 45 61 85 00
Dates de fermeture
Fermé : 6 janvier-5 mars, lundi, mardi

Notes moyennes

Note globale: 4,6 / 5

Basé sur 10 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.7
Ambiance 4.4
Qualité/prix 4.7
Boissons 4.3
Cadre 4.5
Service 4.7

Avis

5 / 5

L

envoyé le 22/08/2019

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 4
Service 5

Cuisine créative et produits régionaux sont reunis pour faire la réussite de ce très très bon moment de plaisir des papilles.

5 / 5

V

envoyé le 15/05/2019

Cuisine 4
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

Excellent établissement, superbe cadre et très bonne restauration. Accueil et service très agréable.

5 / 5

R

envoyé le 15/08/2017

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Une cuisine audacieuse, recherchée, sophistiquée qui est un vrai bonheur pour les papilles. Le personnel est adorable et très efficace sans pour autant être envahissant. . Le lieu est absolument magique et sa perfection dépasse l'imagination.

5 / 5

D

envoyé le 14/08/2017

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 4
Service 5

Tout a fait

5 / 5

M

envoyé le 10/08/2017

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

plats originaux présentés avec goût servis par un personnel attentionné et souriant dans n lieu superbe mérite le détour

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