Restaurants
La Table du Centenaire
2 avenue du Cingle, Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, 24620, France
€€€
·
Cuisine moderne
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La Table du Centenaire
2 avenue du Cingle, Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, 24620, France
€€€
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Cuisine moderne
Ancien ostréiculteur du bassin, le chef Mathieu Métifet s'inspire du terroir périgourdin qu’il marie à des touches marines afin de réaliser une cuisine généreuse et personnelle, à l'instar de son plat signature, "les incontournables couteaux du Centenaire à la crème de morilles et magret fumé maison". Petits producteurs locaux triés sur le volet.
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