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Guide MICHELIN 2020

Claude Darroze

  • 95 Cours du Général Leclerc, Langon, 33210, France
  • Note Moyenne: 4,4 / 5 9 Avis
  • 34 - 125 EUR • Cuisine classique
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Guide MICHELIN 2020

Claude Darroze

  • 95 Cours du Général Leclerc, Langon, 33210, France
  • Note Moyenne: 4,4 / 5 9 Avis
  • 34 - 125 EUR • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN

Cet établissement familial sait perpétuer les traditions : on se délecte d'une cuisine classique, ponctuée de clins d'œil au Sud-Ouest, accompagnée de bons bordeaux (600 appellations). Ce jour-là, ravioles de volaille, mélange de champignons forestiers, consommé de canard à la coriandre ; merlu de la côte basque, légumes primeurs printaniers, jus de volaille, hollandaise légère au safran et soufflé léger au Grand Marnier, sorbet à l’orange sanguine. On apprécie cette carte alléchante dans un cadre moderne, ou sur l'agréable terrasse, protégée par les platanes, à la belle saison. Et pour ceux qui souhaiteraient prolonger le séjour, de bien jolies chambres se tiennent à votre disposition.

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  • m Une étoile • Une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape !
  • ô Très confortable
Spécialités
  • Salade de homard aux légumes croquants
  • Artichaut farci à la barigoule, foie gras poêlé et champignons sauvages
  • Soufflé léger au Grand Marnier

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • N Bonne sélection de vins
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • Restaurant offrant également des chambres
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 5 56 63 00 48
Horaires d'ouverture
Fermé : 21-28 décembre, lundi, dimanche soir

Notes moyennes

Note globale: 4,4 / 5

Basé sur 9 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.4
Ambiance 4.1
Qualité/prix 4.3
Boissons 4.3
Cadre 4.0
Service 4.3

Avis

3 / 5

V

envoyé le 14/01/2020

Cuisine 4
Ambiance 1
Qualité/prix 3
Boissons 4
Cadre 5
Service 2

Dans l’ensemble le repas fut bien. Plat préféré : la raviole. Le fromage :médiocre.C’est le petit + qui est le signe d’un grand restaurant, et là =0. Ex: nous prenons 4 apéritifs (76€) et même pas quelques cacahuètes ?? le soir du réveillon. En plus aucune décoration festive. Quant au sommelier ou rien c’est pareil !

5 / 5

P

envoyé le 05/01/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 3
Service 4

excellent restaurant qui mériterait de regagner l'étoile qu'il a injustement perdue. Un service parfait et des plats avec des produits d'une grande qualité et des assortiments de saveurs qui me ravissent.

5 / 5

J

envoyé le 24/07/2018

Cuisine 4
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 4
Service 4

Héritiers d'une grande lignée de restaurateurs, les "petits enfants" ont su faire un endroit moderne qui conserve l'authenticité, notamment grace à la terrasse sous les platanes, de cette "maison". on y trouve des plats assez traditionnels (foie gras, pigeon roti...) parfaitement réalisés, à la cuisson précise et aux sauces pelines de saveur. Carte de vins superbe avec des choix possibles pour des prix raisonnables. Le personnel est charmant, attentionné sans être lourd...

5 / 5

A

envoyé le 01/05/2018

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 4
Service 5

Une excellente maison au cœur de Langon. Service, cuisine, ambiance tout est parfaitement créé pour que vous passiez un bon moment. Nous avons passé un super repas.

5 / 5

P

envoyé le 07/11/2017

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 4
Service 5

De l'accueil au départ : que du plaisir! Une équipe pro et souriante. Un menu dégustation riche et varié. La carte des vins est très large avec des prix raisonnables.

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