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Guide MICHELIN 2020

Le Gantxo

  • quartier du Port, Guiche, 64520, France
  • 31 - 45 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020

Le Gantxo

  • quartier du Port, Guiche, 64520, France
  • 31 - 45 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Bienvenue en terre basque. Ce Gantxo – du nom d’une passe de pelote – donne directement sur le "trinquet", l'aire de jeu du célèbre sport local. En cuisine, le chef revisite la cuisine basque de façon très personnelle ; il compose des plats bien au goût du jour, souvent copieux, toujours goûteux. Un vrai coup de cœur !

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ò Assez confortable
Spécialités
  • Pâté basque en croûte aux piquillos, chutney de tomates
  • Alose de l'Adour braisée à l'oseille et aux pruneaux
  • Mousse au chocolat, pastèque et granité verveine

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 5 59 56 46 63
Horaires d'ouverture
Fermé : 2-21 janvier, 29 juin-6 juillet, 26 octobre-10 novembre, lundi, mardi, dimanche soir

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