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Guide MICHELIN 2019

Lalique

  • 2 Offres
  • Lieu-dit Peyraguey, Bommes, 33210, France
  • 65 - 245 EUR • Cuisine classique
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Guide MICHELIN 2019

Lalique

  • 2 Offres
  • Lieu-dit Peyraguey, Bommes, 33210, France
  • 65 - 245 EUR • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN

Dans ce joli château installé au cœur du vignoble Lafaurie-Peyraguey, tous les ingrédients sont réunis pour un repas de haute volée. Jérôme Schilling, chef au parcours immaculé (Guy Lassausaie, Joël Robuchon, Thierry Marx…) a pris le temps de composer une carte intelligente, entre classicisme et spécialités régionales. En bonne place, on trouve par exemple le bœuf de Bazas, l’agneau de Pauillac, les huîtres du bassin d’Arcachon, ou encore les truffes de Barsac, qu'il travaille avec un talent certain. Et toutes ces douceurs s’accompagnent d’une carte des vins pléthorique (2500 références) où le Sauternes est à l’honneur. Quant au cadre intérieur, il est à tomber : une luxueuse salle à manger décorée avec beaucoup de goût, parée d’un lustre en feuille de cristal Lalique (l'évidence même ! ), et dont la verrière est ouverte sur les vignes… Un lieu hors du temps.

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  • m Une étoile • Une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape !
  • ô Très confortable. Nos établissements de charme.

Offres - Lalique

Instant MICHELIN: Menu "100 pour 100 Végétarien" en 5 services (déjeuner & dîner), à 120€ au lieu de 135€

Cette offre est disponible du 26 mars, 2019 jusqu'au 26 mars, 2020, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA inclus, service non inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.

Instant MICHELIN: Menu avec Accord mets et vins "100 pour 100 Sauternes" en 7 services (déjeuner & dîner), à 230€ au lieu de 245€

Cette offre est disponible du 26 mars, 2019 jusqu'au 26 mars, 2020, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA inclus, service non inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • É Jardin ou parc
  • e Belle vue
  • N Bonne sélection de vins
  • Ä Nouvelle adresse dans le guide
  • { Salon pour repas privés
  • K Service voiturier
  • Restaurant offrant également des chambres
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 5 24 22 80 11
Horaires d'ouverture
Fermé : 1er janvier-5 février, mardi, mercredi

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